商品ページはこちら この度自宅での営業許可を申請し、自家焙煎珈琲を販売開始しました。水も特に使用しないのでネットでの申請のみで大丈夫なようです😅もし希望の方はLINEからでも注文は可能ですのでぜひご連絡く […]
いつもの王冠ボウル様で、めだか屋さんと一緒に出店することに。色々と重なってて今回も少なめの提供になると思いますが、見直しオペレーションの鍛錬にはとても良い環境。 かつ、出店用の新車(おさがり)を手に入れましたので、キッチ […]
今回より、テイクアウトに重きをおいたラーメンからその場提供のラーメンへとシフトしました。(テイクアウトも可能、です)なるべくゴミを少なくするため、再利用出来るドンブリとレンゲを使用し、その代わり廃湯をどうするかを試行錯誤 […]