1/29黒羽えんがわマルシェ隣
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やまゆり薬局さんの駐車場を利用して、はるいろキッチンカーさんが出店したので、そこで同行しました(^^)
今回は少し鶏ガラが強くなってしまったのですが、20食分だったのもあり前回よりスープを多めに入れることができたのは良かったです。
はるいろキッチンカーさんは、チュロスが大人気で行列が出来ていました!
ラーメンは10食ほど売れたところで終了。
前回より麺の質は上げたし、前回から始めたチャーシュー丼はクオリティが上がったので、あとは販売能力を上げたいと思いますorz
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